Confiture

Les ingrédients nécessaires pour la recette de confiture de framboises:

• 1 kilogramme de framboises
• 750 grammes de sucre spécial confitures

Pour cette recette de confiture de framboises, il vous faudra suivre les étapes suivantes :

1. Mettre les framboises lavées et égouttées dans un grand saladier avec le sucre à confiture.
2. Mélanger en écrasant les framboises au presse purée manuel jusqu’à complète dissolution du sucre.
3. Mettre dans une grande cocotte à cuire et commencer la cuisson.
4. Compter 7 minutes à partir de l’ébullition, puis arrêter le feu.
5. Si vous souhaitez de la gelée, passer la confiture au tamis ou au torchon pour ôter les pépins.
6. Sinon vous pouvez mettre en pots la confiture tout de suite.

Bon appétit.

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Tags: Confiture de framboise, confiture maison, recette confiture, recette confiture de framboise